Träning

Friska efterrunda pajer

Lagu Simalungun Jhon Eliaman Saragih "Friska" (Juli 2019).

 
Anonim

Ingenting kepsar av en episk rida ganska som en fruktfylld bit av godhet. Dessa hälsande tips och recept från Keri Glassman, RD, låter dig få din paj - och håll dig också lutad.

Friska Pie Tips:

Färskt är bäst:Färsk frukt är vägen att gå: Konserverade körsbär (eller sämre, konserverad pajfyllning) kan skicka kalori och sockertalet genom taket.

Gör en trade-off: Genom att släppa bara en del av det vita mjölet i utbyte mot helvete, får du dubbla fibrerna.

Var inte fläckig:För att omedelbart smala om din paj, hoppa över skorpen. Det är lite mer än smör och mjöl. I stället får du krammen från läckra hela havre, vilken forskning kopplar till viktminskning. Beta-glukan, en typ av havrefiber, kan också hjälpa till att avvärja hjärtsjukdomar och diabetes.

Välj ett bättre smör: Mandelnivån är rik på enomättade fetter, typen är förknippad med mindre mageblubben. Det packar också viktiga mineraler som magnesium, järn och kalcium.

Slash and Burn (Cals!): I en studie åtnjöt personer som nibbled på små portion snacks som var höga i fett mycket mindre än de som binged på ohälsosamma behandlar - och de rapporterade att de kände sig lika nöjda efteråt.

Friska Apple pajer

Ingredienser
4 msk mandelsmör
½ kopp rullad havre
¼ kopp hackad mandel och valnötter
¼ kopp osötad kokosflingor
2 tsk kanel, uppdelad
1 msk älskling
1 Granny Smith äpple
¼ tsk jordnötsmuskat
¼ tsk slipad kardemumma
2 tsk citronsaft

1. Förvärm ugnen till 375 ° F. Placera 1 msk mandelsmör i var och en av fyra 6 ounce ramekiner eller custard koppar.

2. I en skål, kombinera havre, nötter, kokosnöt, 1 tsk kanel och honung.

3. Tvätta, kärna och tärning äpple; Blanda i en separat skål med kvarvarande kanel, andra kryddor och citronsaft.

4. Dela äpplebitar bland ramekiner, sedan topp med havreblandning. Baka i 15 till 20 minuter.

Gör 4 portioner.
Per portion: 260 cal, 17 g fett (4, 5 g mätt), 23 g kolhydrater, 10 g socker, 40 mg natrium, 5 g fiber, 7 g protein


Lågkaloribärare

Ingredienser
¾ kopp helmjöl mjöl 1/2 kopp vit mjöl
¼ tsk havsalt
⅓ kopp kokosnötolja, fast
1 msk socker
4 koppar färska körsbär, pitted
1 tsk vanilj extrakt
2 msk agave sirap
1 kopp lättmjölkad ost
1 tsk älskling
1 tsk citronskal

1. Förvärm ugnen till 350 ° F. I en skål, kombinera mjöl och havssalt. Skär i kokosnötolja, var försiktig så att du inte överarbetar, så blandningen bildar grova smulor. Långsamt tillsätt 6 till 8 matskedar kallt vatten och knåd till degen bildas.

2. På en mjölad yta, rulla ut degen till en kvart tum tjocklek. Strö över socker, lägg på en bakplåt och baka i 25 minuter tills det är fast i mitten och guldbrun vid kanterna. När det är coolt, spricka med fingrarna.

3. Placera körsbär, vanilj, 1/4 kopp vatten och agave i en kastrull över medium-låg värme tills körsbär mjukas, ca 20 minuter. Låt svalna.

4. Blanda gräddeost, honung och citronskal i en skål. Ordna skorpa, gräddeost och körsbär i en skål eller ett glas.

Serverar 8
Per portion: 250 cal, 13 g fett (10 g mätt), 33 g kolhydrater, 140 mg natrium, 3 g fiber, 5 g protein

Tips och recept som ursprungligen publicerades av Women's Health.

Bild från USMC Arkiv via Flickr