hälsa och näring

Bar Ingen

Ingen fälls för mord för skotten på Vår krog och bar (Maj 2019).

 
Anonim

Vi spenderar mer än $ 1, 5 biljoner varje år på mat barer-kolhydrat, protein, måltid ersättning, även könsspecifika. Är degen tillbringad ett stort avfall, eller sämre, vilket skapar enorma midjor? "Problemet är att folk inte räknar med kalorierna som de tar in och kommer att äta en energibar eller en återställningsfält eller båda, då äter en måltid ovanpå det", säger Cynthia Sass, MPH, MA, RD, CSSD, medförfattare till The Ultimate Diet Log. "Barer har sin plats", säger hon. "Men du måste överväga vilken typ av ryttare du är och vad du vill att baren ska uppnå."

Den här guiden beskriver olika bartyper och hur de kan hjälpa eller skada dig.

Bar: Energi (AKA-kolhydrat)
Grunderna: Den mest trånga kategorin i sportmat - den växte nästan 24% 2004 bara. Lätt smältbar och speciellt formulerad för att leverera en stor slag av kolhydrater (ca 40 gram-70 procent av barens kalorier).
Syfte: Ger en jämn ström av kolhydrater under träningen så att du inte bont. Efter din träning kan sådana staplar fylla på glykogen som du har spenderat.
Leta efter: Ett högt kolhydrattal och färre än 2 gram fiber. Ditt bästa val är en som innehåller B-vitaminer, som behövs i kombination med kolhydrater för optimal prestanda.
Se upp för: För många kalorier-energi barer kan packa 350 eller mer. Oigenkännliga ingredienser, särskilt sockeralkoholer som xylitol eller maltitol, som är svåra att smälta och kan orsaka magbesvär.

Bar: Recovery (AKA Protein)
Grunderna: Högt i muskelbyggande protein, marknadsförs dessa barer lika mycket till Guldens Gymbänkpressande publik som pedalpressande cyklister som letar efter posträtters återhämtning.
Syfte: Hjälper kolhydraterna tillbaka i musklerna efter en hård åktur och ger aminosyror att återuppbygga dina muskler. Dessa tillskott fungerar snabbt så att din kropp börjar återhämta sig omedelbart.
Leta efter: Kvalitetsprotein i form av vassla, mjölk och soja. Det är mycket debatt om vilket är bäst, men många barer innehåller en blandning som kan hjälpa till att ge fördelarna med varje.
Se upp för: Återigen, för många kalorier - ungefär så många som 500. Dessa staplar är i huvudsak en liten måltid - man kan ha så mycket protein som 3 uns kyckling och så många kolhydrater som en kopp brun ris.

Bar: Kvinnors
Grunderna: Vanligtvis innehåller ingredienser som är bra för en kvinnas allmänna hälso-kalcium, folsyra, järn, sojaprotein. Generellt lägre i kalorier och ofta go-to-val för skinniga manliga cyklister.
Syfte: Ge kvinnor (såväl som mindre ryttare) med de vitaminer och mineraler de behöver, i en kalorihalt, rimlig del.
Leta efter: Barer med färre än 200 kalorier. Eller minibar-halv-storlek versioner av populära barer - som vanligtvis går ner i 2 eller 3 biter och servera ca 100 kalorier.
Se upp för: Förpackningsavfall. Om du inte behöver extra kalcium, järn eller andra kvinnors specifika näringsämnen, kan du helt enkelt klippa dina vanliga energistänger i hälften.

Bar: Meal Replacement
Grunderna: Dessa "diverse" stavar, oavsett om de beror på deras karbontal, proteininnehåll eller marknadsföring, faller inte in i andra kategorier.
Syfte: Ett enkelt sätt att få kolhydrater, protein, fett och kalorier i ett bekvämt paket. Vissa människor använder dem som färdigförpackad måltid och ett sätt att förhindra tanklös övermålning.
Leta efter: Naturliga ingredienser. Barer gjorda av spannmål och frukt gör ett bättre jobb att simulera nyanser av en måltid, inklusive antioxidanter, vitaminer och mineraler.
Se upp för: Lita för hårt på dem. Barer är ett bra sätt att passa i en måltid på språng, men äkta mat erbjuder mer variation, ett större utbud av näringsämnen och antioxidanter, och kommer tenderar att vara mer övertygande.