hälsa och näring

8 öl öl som inte kommer att förstöra dig efter en åktur

Twisted: The Untold Story of a Royal Vizier (Whole Show) (Januari 2019).

 
Anonim

Det är kul att quaff en stolpe med dina kompisar. Det är mindre roligt att vara så squashed av en högsprutig öl som du är värdelös för resten av eftermiddagen. Session öl till räddningen!

Dessa lägre alkoholbröd har cirka 5 procent ABV, så du kan ha en, heck kanske två, och har fortfarande dina wits om dig att klippa gräsmattan, slå dina barns fotbollsmatch och annars njuta av en produktiv dag. Och goda nyheter hantverk öl snobb, det finns gott om högkvalitativa, stora smak öl öl för att tillfredsställa även den mest kräsna suds älskare. Vi knackade på NYC-baserad ölmyndighet och cykelälskare Matt Allyn, medförfattare till Brewer's Apprentice: En insiderguide till konst och hantverk av ölbryggning, undervisad av mästarna för sina bästa plockningar. Här är vad han rekommenderar.

(För mer rekommendationer om bästa mat och dryck för cyklister, prenumerera på cykeltidningen idag!)

Dogfish Head SeaQuench

SeaQuench släpptes 2016, med en ABV på 4, 9 procent, och det här knäppta bryggeriets sura mash-up av en skarp Kolsh, en salt Gose och en tårta Berliner Weiss. Det är bryggt med svarta limes, sur limesaft och havsalt för att göra vad företaget hävdar är den mest törstsläckande öl som de någonsin har bryggt. Allyn håller med om. "Vi kan inte hålla den här i våra kylskåp."

För några andra idéer om hur du får mer energi i din kost, kolla in dessa enkla matbyten:

Allagash White

"Detta är en öl i världsklass med en liten dos B-vitaminer", säger Allyn, som din kropp använder för att omvandla mat till energi. Denna komplexa, uppfriskande 5, 1 procent belgisk stil öl bryggs med havre, maltmjölk och omaltad råvete för ett blöt utseende. Maine bryggeriet kryddar Vita med koriander och Curaçao appelsinskal.

Firestone Walker Pivo Pils

Denna hoppy pilsner levererar ett rikt utbud av örter och kryddor i form av bergamotzest och citrongräs från torrhoppning med tyska Saphir-humle. Inom 5, 3 procent ABV är Pivo inte bara mycket dryckbart, utan också "kanske världens bästa pilsner", säger Allyn.

Boulevard Ginger-Citron Radler

Radler är tysk för cyklist, och legend har det att denna stil av 50 procent öl och 50 procent mousserande lemonad utvecklades av en tysk gästgivare som inte hade tillräckligt med öl för sin grupp vanliga cyklister, så han blandade bryggen han hade med citrus limonad och en favorit låg alkohol törstsläckare föddes. Boulevard lägger ingefära till blandningen för att ge detta denna 4, 1 procent ABV öl lite bit.

Modern Times Fortunate Islands

Denna skarpa hoppy tropiska blek öl är torrhoppad med Citra och Amarillo humle för en snygg smakprofil som innehåller passionfruit, mango och mandarin. På 5 procent ABV, är denna San Diego bryggd öl en uppfriskande session favorit.

Austin Beerworks Black Thunder

Denna mörka öl ger den goda godheten du vill ha från en tuff med den rena torra finishen du får från en pilsner för en mycket lätt att gå 5, 3 procent tysk stil schwarz. "Det är en mörk öl avsedd för värmen", säger Allyn, så att du kan sparka tillbaka med en vilken som helst tid på året.

10 fat gurka krossa

"Pickle öl låter brutto, " erkänner Allyn, "men det här är utsökt." Och det är guldmedalj prisvinnande, så han är inte ensam i den meningen. 5 procent ABV-brygga är en sur bas med gurkafinish för en lätt, skarp törstlösning.

Stone Go-To IPA

Alla de fruktiga, piney, trevligt bittera smakerna du vill ha från en IPA utan att slå ut stans av många intensiva imperialer. "Den här ölen är så hoppy, det kommer du inte märka att det är mycket mindre boozy än den genomsnittliga IPA, säger Allyn. Ja, på bara 4, 8 procent ABV är Stone's Go-To en IPA-rida du inte kommer ångra.