hälsa och näring

7 Matmyter - Busted!

14 Famous Food Myths Busted By Science (December 2018).

 
Anonim

Vi ska bara säga det: Det finns mycket BS där ute när det gäller hälso- och näringsråd. Därför bad vi de bästa nutritionisterna och dietisterna att ställa in rekordet rakt. Här är några av de vanligaste närings- och matmyterna där ute och varför ska du inte ge dem tid på dagen.

Myt # 6: Att äta fett kommer att göra dig fet.

Upprepa efter oss: De friska fetterna som finns i avokado, nötter, vissa oljor, frön och fet fisk är inget att vara rädda för. "Några människor gawk när de läser näringsetiketterna för vissa livsmedel som är höga i naturligt fett, till exempel nötter, till exempel", säger Shaw. "Men de är en bra källa till protein och fiber och kommer att hålla din hunger i våg under mycket längre perioder än chips eller kakor, vilket kan vara lägre i kalorier."

I stället hoppa över livsmedel som är märkta med "fettfri". De laddas ofta med konstgjorda ingredienser och sötningsmedel. "I stället gör mer naturliga val, som att välja en citron- och olivoljeklänning för sallad, i motsats till en fettfri bearbetad, " säger Smith. Du får mer näringsämnen och känner dig troligare också mer nöjda.

Myt # 7: Skummjölk är en dieters bästa vän.

Om du hellre föredrar helmjölk att skumma i ditt kaffe, så är det inte dåligt. "I själva verket kan fettet i helmjölk till och med främja fullhet och tjäna som ett bättre medel för fettlösliga vitaminer som vitamin A och D jämfört med fettfria och fettfria mejeriprodukter", säger Clark. Kom bara ihåg: Lite går långt.

Denna artikel uppträdde ursprungligen på kvinnors hälsa .